白面水鸡学名：白胸苦恶鸟(Amaurornisphoenicurus)属于鹤形目秧鸡科的白面鸟类，共有4个亚种。鸡的价值嘴基稍隆起，营养但不构成额甲，白面嘴峰较趾骨为短;跗骨较中趾(连爪)为短;翅短圆，鸡的价值不善长距离飞行。营养善奔走，白面在芦苇或水草丛中潜行，鸡的价值亦稍能游泳，营养偶作短距离飞翔，白面以昆虫、鸡的价值小型水生动物以及植物种子为食。营养在繁衍期间雄鸟晨昏猛烈鸣叫，白面音似“kue，鸡的价值kue，营养kue”，故称“姑恶鸟”或“苦恶鸟”。在荆棘或密草丛中，偶亦能在树上，以细枝、水草和竹叶等编成粗陋的盘状巢。散布于散布于印度次大陆，中南半岛，安定洋诸岛屿，华莱士区和中国。　　栖息于长有芦苇或杂草的沼泽地和有灌木的高草丛、竹丛、湿灌木、水稻田、甘蔗田中，以及河流、湖泊、灌渠和池塘边，也生活在人类住地左近，如林边、池塘或公园，在湖泊周围村落左近水域的水草中，普遍有白胸苦恶鸟活动，也见于近水的水稻田、麦田、紫穗槐和野蔷薇丛中。　　栖息地的海拔高度从低地到1500m，在中国云南省为300—2700m。普通成对活动。性机警、荫蔽，白天在植物茂密处或水边草丛中活动。擅长步行、奔跑及涉水，行走时头颈前后伸缩，尾上下摆动。平常很少见其飞翔，受惊后多奔跑隐入草丛中或短距离飞行。飞时头颈伸直，两腿悬垂，起飞蠢笨，急速搧翅。发情期和繁衍期常彻夜鸣叫，鸣声似“苦恶、苦恶”，单调重复，明晰响亮。　　杂食性，动物性食物有昆虫(甲虫、蚱蜢等)及其幼虫、龙虱幼虫、鞘翅目成虫、螟蛾及其幼虫、蚂蚁、鲎虫、蜗牛、螺、鼠，蠕虫、软体动物、蜘蛛、小鱼等;也吃草籽和水生植物的嫩茎和根。其中植物性食物有苕子种子、野荸荠籽、稗、瓜子、谷、大麦、小麦、植物种子和芦苇茎;另有砂砾取食。

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